KIMEIA

Il nome KIMEIA deriva dal greco “khymeia”, che signifa fondere”, “colare insieme”, “saldare”. Dalla stessa radice è nata la parola alchimia, l’antico sistema filosofico ed esoterico che ha dato vita a diverse discipline come la chimica, la fisica, l’astrologia e la metallurgia. Il termine alchimia potrebbe anche derivare dalla parola cinese “kim-iya”, che significa “succo per fare l’oro”.

Dal vangelo
secondo il bere

cocktails

san teodolfo | 10 €

Tequila Patron Silver, shrub al basilico e rosmarino, succo di lime, soda.

Shrub: sciroppo acidificato.

santa trofimena | 9 €

Vodka 42 Below infusa al limone, triple sec, zucchero, succo di limone, aria di cranberry.

san martin | 9 €

Rhum scuro Bacardi 4, liquore al caffè, Disaronno, zucchero, crema al caffè.

sant'isidoro | 10 €

Gin Bombay dry infuso alla mela, Noilly Prat, maraschino, Orange Bitter, Citrus bubble.

Nolly Pratt è un vermouth bianco francese;

Citrus bubble: bolla di sapone alimentare aromatizzato;

sant'apollonia | 10 €

Scotch whiskey alla camomilla, Drambuie, honey mix, affumicatura alla camomilla.

Drambuie: liquore scozzese base whisky e miele;

san giuseppe | 9 €

Whiskey, succo di limone, purea di pera, miele, albumina.

Aperitivi

Spritz Aperol | 4,5 €

Aperol, vino, acqua gassata, arancia, ghiaccio.

Spritz Campari | 5 €

Campari, vino, acqua gassata, limone, ghiaccio.

Spritz bitter | 4,5 €

Bitter, vino, acqua gassata, arancia, ghiaccio.

Spritz Liscio | 4 €

Vino, acqua gassata, limone, ghiaccio.

Americano | 7 €

Campari, Vermouth, acqua gassata, arancia, peel limone.

Variazioni Americano

Carlo Alberto | +3 €

Vermouth del Professore | +3 €

San Romedio | +3 €

Antica Formula | +3 €

Carpano | +3 €

Mulassano | +3 €

Punt&Mes | +0 €

Cocchi | +3 €

Negroni | 8 €

Campari, Vermouth, gin, arancia.

Negroni Sbagliato | 8 €

Campari, Vermouth, prosecco, arancia.

Hugo | 5 €

St.Germain, vino, acqua gassata, menta, lime, ghiaccio.

Prosecco e gingerino | 5 €

Mezzo e mezzo Nardini, acqua gassata, peel limone.

Mezzo & Mezzo | 7 €

Mezzo e mezzo Nardini, acqua gassata, peel limone.

Pimm’s | 9 €

Pimm's, ginger ale, frutta.

Birre

Fischer Lager piccola | 3,50 €

Fischer Lager media | 6 €

Fischer Lager calice | 5 €

Lagunitas IPA piccola | 4 €

Lagunitas IPA media | 7 €

Lagunitas IPA calice | 6 €

bollicine

Prosecco | 4 € Calice | 25 € Bottiglia

Chiedi la mescita del giorno

Franciacorta | 7 € Calice | 45 € Bottiglia

Chiedi la mescita del giorno

Trento doc | 6 € Calice | 39 € Bottiglia

Chiedi la mescita del giorno

Vini bianchi

Chiedi la mescita del giorno

Vini Rossi

Chiedi la mescita del giorno

vodka

Vodka Tonic | 7 €

Lime

Vodka Lemon | 7 €

Limone

Vodkino Tonic | 5 €

Lime

Vodkino Lemon | 5 €

Limone

gin

gin Tonic | 7 €

Lime

gin Lemon | 7 €

Limone

ginetto Tonic | 5 €

Lime

ginetto Lemon | 5 €

Limone

amari

Calice a partire da 4 €

grappe

Calice a partire da 5 €

analcolici

Coca cola | 3,50 €

Coca cola zero | 3,50 €

The pesca Indian Black The (san benedetto) | 4 €

The Limone Indian Black The (san benedetto) | 4 €

Tonica | 4 €

Lemon soda | 4 €

Aranciata (Lurisia) | 4 €

Chinotto (Lurisia) | 4 €

Cedrata (Tassoni) | 4 €

Ginger Beer | 4 €

Ginger Ale | 4 €

Crodino | 4 €

Gingerino | 4 €

Acqua Naturale PET | 2,50 €

Acqua Naturale Vetro | 2 €

Acqua gassata PET | 2,50 €

Acqua gassata Vetro | 2 €

Succo di frutta | 3 €

Succo di pomodoro condito | 6 €

Sale, pepe, limone, tabasco, soya, worcestershire

caffè

caffè | 1,50 €

caffè doppio | 3,60 €

cappuccino | 2,30 €

deca | 1,80 €

orzo | 1,80 €

ginseng | 2,30 €

shakerato | 3,30 €

macchiatone | 1,80 €

the caldo | 3,50 €

schiumetta | 0,40 €

I nostri caffè sono forniti da “Manuel Caffè”

Mangiate a vostro
rischio e pericolo

food

the worst burger in TV | 17 €

Martin’s Bun, hamburger BORGOLUCE, insalata, pomodoro, cheddar, salsa KIMEIA.

Non fare il finto tonno | 17 €

Pan brioches, tartare di tonno Pinna Gialla, crema di pistacchio al limone, sedano croccante.

Non fa ridere | 17 €

Pan brioches, battuta di fassona, Salsa Yogurt e Menta, senape in grani.

Le misure contano | 12 €

Pane Hot dog, Hot Dog, ketchup alla paprika, curry (poi puoi fartelo come ti pare).

mango m'annava | 14 €

Pane Hot dog, cole slaw, gamberoni argentini saltati al brandy, salsa mango e curry.

Quella che trovi ovunque | 10 €

Misticanza, carote, pomodorini, bufala, tonno evo.

dovrebbe essere una caesar salad | 10 €

Misticanza, pollo fritto, crostini pane, pecorino, salsa burger.

cacio pepe | 10 € (solo a pranzo)

Pepe, porzione doppia + 6€.

Carbonara | 12 € (solo a pranzo)

Uovo, guanciale, pecorino, porzione doppia + 6€.

crostino | a partire da 2 €

Chiedere al cameriere per la selezione del giorno

paninetto | 5 €

Cotto, mortadella, crudo, regina, porchetta.

fiori di zucca | 2 €

jalapenos | 1,50 € 1 pezzo

olive ascolane | 1,50 €

pollo | 1 €

polpetta carne | 2 €

tartufine | 2 € 3 pezzi

rosti patate | 1,50 € 1 pezzo

kimeia san parisio
food drinks and conversation
cocktails and restaurant

Vicolo Pescheria, 9, 31100 Treviso TV
+39 0422 41 11 11
info@kimeiatreviso.com
facebook | instagram

Dal vangelo
secondo il bere

cocktails

san teodolfo | 10 €

Tequila Patron Silver, shrub al basilico e rosmarino, succo di lime, soda.

Shrub: sciroppo acidificato.

santa trofimena | 9 €

Vodka 42 Below infusa al limone, triple sec, zucchero, succo di limone, aria di cranberry.

san martin | 9 €

Rhum scuro Bacardi 4, liquore al caffè, Disaronno, zucchero, crema al caffè.

sant'isidoro | 10 €

Gin Bombay dry infuso alla mela, Noilly Prat, maraschino, Orange Bitter, Citrus bubble.

Nolly Pratt è un vermouth bianco francese;

Citrus bubble: bolla di sapone alimentare aromatizzato;

sant'apollonia | 10 €

Scotch whiskey alla camomilla, Drambuie, honey mix, affumicatura alla camomilla.

Drambuie: liquore scozzese base whisky e miele;

san giuseppe | 9 €

Whiskey, succo di limone, purea di pera, miele, albumina.

Aperitivi

Spritz Aperol | 4,5 €

Aperol, vino, acqua gassata, arancia, ghiaccio.

Spritz Campari | 5 €

Campari, vino, acqua gassata, limone, ghiaccio.

Spritz bitter | 4,5 €

Bitter, vino, acqua gassata, arancia, ghiaccio.

Spritz Liscio | 4 €

Vino, acqua gassata, limone, ghiaccio.

Americano | 7 €

Campari, Vermouth, acqua gassata, arancia, peel limone.

Variazioni Americano

Carlo Alberto | +3 €

Vermouth del Professore | +3 €

San Romedio | +3 €

Antica Formula | +3 €

Carpano | +3 €

Mulassano | +3 €

Punt&Mes | +0 €

Cocchi | +3 €

Negroni | 8 €

Campari, Vermouth, gin, arancia.

Negroni Sbagliato | 8 €

Campari, Vermouth, prosecco, arancia.

Hugo | 5 €

St.Germain, vino, acqua gassata, menta, lime, ghiaccio.

Prosecco e gingerino | 5 €

Mezzo e mezzo Nardini, acqua gassata, peel limone.

Mezzo & Mezzo | 7 €

Mezzo e mezzo Nardini, acqua gassata, peel limone.

Pimm’s | 9 €

Pimm's, ginger ale, frutta.

Birre

Fischer Lager piccola | 3,50 €

Fischer Lager media | 6 €

Fischer Lager calice | 5 €

Lagunitas IPA piccola | 4 €

Lagunitas IPA media | 7 €

Lagunitas IPA calice | 6 €

bollicine

Prosecco | 4 € Calice | 25 € Bottiglia

Chiedi la mescita del giorno

Franciacorta | 7 € Calice | 45 € Bottiglia

Chiedi la mescita del giorno

Trento doc | 6 € Calice | 39 € Bottiglia

Chiedi la mescita del giorno

Vini bianchi

Chiedi la mescita del giorno

Vini Rossi

Chiedi la mescita del giorno

vodka

Vodka Tonic | 7 €

Lime

Vodka Lemon | 7 €

Limone

Vodkino Tonic | 5 €

Lime

Vodkino Lemon | 5 €

Limone

gin

gin Tonic | 7 €

Lime

gin Lemon | 7 €

Limone

ginetto Tonic | 5 €

Lime

ginetto Lemon | 5 €

Limone

amari

Calice a partire da 4 €

grappe

Calice a partire da 5 €

analcolici

Coca cola | 3,50 €

Coca cola zero | 3,50 €

The pesca Indian Black The (san benedetto) | 4 €

The Limone Indian Black The (san benedetto) | 4 €

Tonica | 4 €

Lemon soda | 4 €

Aranciata (Lurisia) | 4 €

Chinotto (Lurisia) | 4 €

Cedrata (Tassoni) | 4 €

Ginger Beer | 4 €

Ginger Ale | 4 €

Crodino | 4 €

Gingerino | 4 €

Acqua Naturale PET | 2,50 €

Acqua Naturale Vetro | 2 €

Acqua gassata PET | 2,50 €

Acqua gassata Vetro | 2 €

Succo di frutta | 3 €

Succo di pomodoro condito | 6 €

Sale, pepe, limone, tabasco, soya, worcestershire

caffè

caffè | 1,50 €

caffè doppio | 3,60 €

cappuccino | 2,30 €

deca | 1,80 €

orzo | 1,80 €

ginseng | 2,30 €

shakerato | 3,30 €

macchiatone | 1,80 €

the caldo | 3,50 €

schiumetta | 0,40 €

I nostri caffè sono forniti da “Manuel Caffè”

Mangiate a vostro
rischio e pericolo

food

the worst burger in TV | 17 €

Martin’s Bun, hamburger BORGOLUCE, insalata, pomodoro, cheddar, salsa KIMEIA.

Non fare il finto tonno | 17 €

Pan brioches, tartare di tonno Pinna Gialla, crema di pistacchio al limone, sedano croccante.

Non fa ridere | 17 €

Pan brioches, battuta di fassona, Salsa Yogurt e Menta, senape in grani.

Le misure contano | 12 €

Pane Hot dog, Hot Dog, ketchup alla paprika, curry (poi puoi fartelo come ti pare).

mango m'annava | 14 €

Pane Hot dog, cole slaw, gamberoni argentini saltati al brandy, salsa mango e curry.

Quella che trovi ovunque | 10 €

Misticanza, carote, pomodorini, bufala, tonno evo.

dovrebbe essere una caesar salad | 10 €

Misticanza, pollo fritto, crostini pane, pecorino, salsa burger.

cacio pepe | 10 € (solo a pranzo)

Pepe, porzione doppia + 6€.

Carbonara | 12 € (solo a pranzo)

Uovo, guanciale, pecorino, porzione doppia + 6€.

crostino | a partire da 2 €

Chiedere al cameriere per la selezione del giorno

paninetto | 5 €

Cotto, mortadella, crudo, regina, porchetta.

fiori di zucca | 2 €

jalapenos | 1,50 € 1 pezzo

olive ascolane | 1,50 €

pollo | 1 €

polpetta carne | 2 €

tartufine | 2 € 3 pezzi

rosti patate | 1,50 € 1 pezzo

kimeia san parisio
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Vicolo Pescheria, 9, 31100 Treviso TV
+39 0422 41 11 11
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