KIMEIA

Il nome KIMEIA deriva dal greco “khymeia”, che signifa fondere”, “colare insieme”, “saldare”. Dalla stessa radice è nata la parola alchimia, l’antico sistema filosofico ed esoterico che ha dato vita a diverse discipline come la chimica, la fisica, l’astrologia e la metallurgia. Il termine alchimia potrebbe anche derivare dalla parola cinese “kim-iya”, che significa “succo per fare l’oro”.

Dal vangelo
secondo il bere

cocktails

Juicy Ferreri | 11 €

Vodka 42 Below infusa al pistacchio, honey mix, maraschino, succo di limone, Polvere di pistacchio.

È un pensiero frequente, che diventa indecente | 11 €

Gin Bombay London Dry, cordial cetriolo e menta, sciroppo di zucchero, Foam di yogurt greco e panna.

Santananuts…oye como va | 11 €

Bacardi Carta Blanca, liquore alla nocciola, estratto di ananas, sciroppo d'acero, acqua di cocco verde.

Elvis Breakfast | 11 €

Whisky Burbon, liquore alla banana, liquore al caffè, sciroppo di zucchero, burro d'arachidi.

Fabrina Falernum | 11 €

Tequila Cazadores Blanco, Chartreuse gialla, Falernum, Fake lime, Albumina, Essenza al pepenero e limone candito.

Ti Col Pisco | 11 €

Pisco, Saint German, Ancho Reyes, sciroppo mango e peperoncino, succo di lime.

Aperitivi

Spritz Aperol | 4,5 €

Aperol, vino, acqua gassata, arancia, ghiaccio.

Spritz Campari | 4,5 €

Campari, vino, acqua gassata, limone, ghiaccio.

Spritz bitter | 4,5 €

Bitter, vino, acqua gassata, arancia, ghiaccio.

Spritz Liscio | 4 €

Vino, acqua gassata, limone, ghiaccio.

Americano | 7 €

Campari, Vermouth, acqua gassata, arancia, peel limone.

Variazioni Americano

Carlo Alberto | +3 €

Vermouth del Professore | +3 €

San Romedio | +3 €

Antica Formula | +3 €

Carpano | +3 €

Mulassano | +3 €

Punt&Mes | +0 €

Cocchi | +3 €

Negroni | 8 €

Campari, Vermouth, gin, arancia.

Negroni Sbagliato | 8 €

Campari, Vermouth, prosecco, arancia.

Hugo | 5 €

St.Germain, vino, acqua gassata, menta, lime, ghiaccio.

Prosecco e gingerino | 5 €

Mezzo & Mezzo | 7 €

Mezzo e mezzo Nardini, acqua gassata, peel limone.

Pimm’s | 9 €

Pimm's, ginger ale, frutta.

Birre

Fischer Lager piccola | 3,50 €

Fischer Lager media | 6 €

Fischer Lager calice | 5 €

bevertown | 6 €

bollicine

Prosecco | 4 € Calice | 25 € Bottiglia

Chiedi la mescita del giorno

Franciacorta | 7 € Calice | 45 € Bottiglia

Chiedi la mescita del giorno

Trento doc | 6 € Calice | 39 € Bottiglia

Chiedi la mescita del giorno

Vini bianchi

Chiedi la mescita del giorno

Vini Rossi

Chiedi la mescita del giorno

vodka

Vodka Tonic | a partire da 7 €

Lime

Vodka Lemon | a partire da 7 €

Limone

Vodkino Tonic | a partire da 5 €

Lime

Vodkino Lemon | a partire da 5 €

Limone

gin

gin Tonic | a partire da 7 €

Lime

gin Lemon | a partire da 7 €

Limone

ginetto Tonic | a partire da 5 €

Lime

ginetto Lemon | a partire da 5 €

Limone

amari

Calice a partire da 4 €

grappe

Calice a partire da 5 €

analcolici

Coca cola | 3,50 €

Coca cola zero | 3,50 €

The pesca Indian Black The (san benedetto) | 4 €

The Limone Indian Black The (san benedetto) | 4 €

Tonica | 4 €

Lemon soda | 4 €

Aranciata (Lurisia) | 4 €

Chinotto (Lurisia) | 4 €

Cedrata (Tassoni) | 4 €

Ginger Beer | 4 €

Ginger Ale | 4 €

Crodino | 4 €

Gingerino | 4 €

Acqua Naturale PET | 2 €

Acqua Naturale Vetro | 2,50 €

Acqua gassata PET | 2 €

Acqua gassata Vetro | 2,50 €

Succo di frutta | 3 €

Succo di pomodoro condito | 6 €

Sale, pepe, limone, tabasco, soya, worcestershire

Mangiate a vostro
rischio e pericolo

food

the worst burger in TV | 17 €

Martin’s Bun, hamburger BORGOLUCE, insalata, pomodoro, cheddar, salsa KIMEIA + patate fritte.

Non fare il finto tonno | 17 €

Pan brioches, tartare di tonno Pinna Gialla, crema di pistacchio al limone, sedano croccante + patate fritte.

Non fa ridere | 17 €

Pan brioches, battuta di fassona, Salsa Yogurt e Menta, senape in grani + patate fritte.

Le misure contano | 12 €

Pane Hot dog, Hot Dog, ketchup alla paprika, curry (poi puoi fartelo come ti pare) + patate fritte.

mango m'annava | 14 €

Pane Hot dog, cole slaw, gamberoni argentini saltati al brandy, salsa mango e curry + patate fritte.

insalatone

01 — Misticanza, carote, pomodoro, mais, mozzarella di bufala tonno | 10€

02 — Misticanza, salmone, burrata, pompelmo rosa, mandorle, lime | 14€

03 — Misticanza, olive taggiasche, pomodorino confit, stracciatella burrata | 13€

fritturina di pesce misto | 8 €

(Solo nel weekend)

crostino | a partire da 2 €

Chiedere al cameriere per la selezione del giorno

affettati e formaggi

Tagliere di affettati misti | 10€ a persona

Tagliere di formaggi misti con mostarde | 10€ a persona

Tagliere di affettati e formaggi | 10€ a persona

paninetto | 5 €

Chiedere al cameriere per la selezione del giorno

i nostri fritti

Fiori di zucca | 2€ (1 pezzo)

Rosti di patate | 1,50€ (1 pezzo)

Polpette di carne | 2€ (1 pezzo)

Crocchette di baccalà | 2€ (3 pezzi)

Polpettine di melanzane e scamorza | 2€ (3 pezzi)

Mozzarelline al tartufo | 2€ (3 pezzi)

Olive ascolane | 1,50 (3 pezzi)

Camembert | 2,00 (3 pezzi)

Anelli di cipolla | 2€ (4 pezzi)

Jalapenos | 2€ (1 pezzo)

Patate fritte | 4€

Pizzelle alle alghe | 2€ (5 pezzi)

kimeia san parisio
food drinks and conversation
cocktails and restaurant

Vicolo Pescheria, 9, 31100 Treviso TV
+39 0422 41 11 11
info@kimeiatreviso.com
facebook | instagram

Dal vangelo
secondo il bere

cocktails

Juicy Ferreri | 11 €

Vodka 42 Below infusa al pistacchio, honey mix, maraschino, succo di limone, Polvere di pistacchio.

È un pensiero frequente, che diventa indecente | 11 €

Gin Bombay London Dry, cordial cetriolo e menta, sciroppo di zucchero, Foam di yogurt greco e panna.

Santananuts…oye como va | 11 €

Bacardi Carta Blanca, liquore alla nocciola, estratto di ananas, sciroppo d'acero, acqua di cocco verde.

Elvis Breakfast | 11 €

Whisky Burbon, liquore alla banana, liquore al caffè, sciroppo di zucchero, burro d'arachidi.

Fabrina Falernum | 11 €

Tequila Cazadores Blanco, Chartreuse gialla, Falernum, Fake lime, Albumina, Essenza al pepenero e limone candito.

Ti Col Pisco | 11 €

Pisco, Saint German, Ancho Reyes, sciroppo mango e peperoncino, succo di lime.

Aperitivi

Spritz Aperol | 4,5 €

Aperol, vino, acqua gassata, arancia, ghiaccio.

Spritz Campari | 4,5 €

Campari, vino, acqua gassata, limone, ghiaccio.

Spritz bitter | 4,5 €

Bitter, vino, acqua gassata, arancia, ghiaccio.

Spritz Liscio | 4 €

Vino, acqua gassata, limone, ghiaccio.

Americano | 7 €

Campari, Vermouth, acqua gassata, arancia, peel limone.

Variazioni Americano

Carlo Alberto | +3 €

Vermouth del Professore | +3 €

San Romedio | +3 €

Antica Formula | +3 €

Carpano | +3 €

Mulassano | +3 €

Punt&Mes | +0 €

Cocchi | +3 €

Negroni | 8 €

Campari, Vermouth, gin, arancia.

Negroni Sbagliato | 8 €

Campari, Vermouth, prosecco, arancia.

Hugo | 5 €

St.Germain, vino, acqua gassata, menta, lime, ghiaccio.

Prosecco e gingerino | 5 €

Mezzo & Mezzo | 7 €

Mezzo e mezzo Nardini, acqua gassata, peel limone.

Pimm’s | 9 €

Pimm's, ginger ale, frutta.

Birre

Fischer Lager piccola | 3,50 €

Fischer Lager media | 6 €

Fischer Lager calice | 5 €

bevertown | 6 €

bollicine

Prosecco | 4 € Calice | 25 € Bottiglia

Chiedi la mescita del giorno

Franciacorta | 7 € Calice | 45 € Bottiglia

Chiedi la mescita del giorno

Trento doc | 6 € Calice | 39 € Bottiglia

Chiedi la mescita del giorno

Vini bianchi

Chiedi la mescita del giorno

Vini Rossi

Chiedi la mescita del giorno

vodka

Vodka Tonic | a partire da 7 €

Lime

Vodka Lemon | a partire da 7 €

Limone

Vodkino Tonic | a partire da 5 €

Lime

Vodkino Lemon | a partire da 5 €

Limone

gin

gin Tonic | a partire da 7 €

Lime

gin Lemon | a partire da 7 €

Limone

ginetto Tonic | a partire da 5 €

Lime

ginetto Lemon | a partire da 5 €

Limone

amari

Calice a partire da 4 €

grappe

Calice a partire da 5 €

analcolici

Coca cola | 3,50 €

Coca cola zero | 3,50 €

The pesca Indian Black The (san benedetto) | 4 €

The Limone Indian Black The (san benedetto) | 4 €

Tonica | 4 €

Lemon soda | 4 €

Aranciata (Lurisia) | 4 €

Chinotto (Lurisia) | 4 €

Cedrata (Tassoni) | 4 €

Ginger Beer | 4 €

Ginger Ale | 4 €

Crodino | 4 €

Gingerino | 4 €

Acqua Naturale PET | 2 €

Acqua Naturale Vetro | 2,50 €

Acqua gassata PET | 2 €

Acqua gassata Vetro | 2,50 €

Succo di frutta | 3 €

Succo di pomodoro condito | 6 €

Sale, pepe, limone, tabasco, soya, worcestershire

Mangiate a vostro
rischio e pericolo

food

the worst burger in TV | 17 €

Martin’s Bun, hamburger BORGOLUCE, insalata, pomodoro, cheddar, salsa KIMEIA + patate fritte.

Non fare il finto tonno | 17 €

Pan brioches, tartare di tonno Pinna Gialla, crema di pistacchio al limone, sedano croccante + patate fritte.

Non fa ridere | 17 €

Pan brioches, battuta di fassona, Salsa Yogurt e Menta, senape in grani + patate fritte.

Le misure contano | 12 €

Pane Hot dog, Hot Dog, ketchup alla paprika, curry (poi puoi fartelo come ti pare) + patate fritte.

mango m'annava | 14 €

Pane Hot dog, cole slaw, gamberoni argentini saltati al brandy, salsa mango e curry + patate fritte.

insalatone

01 — Misticanza, carote, pomodoro, mais, mozzarella di bufala tonno | 10€

02 — Misticanza, salmone, burrata, pompelmo rosa, mandorle, lime | 14€

03 — Misticanza, olive taggiasche, pomodorino confit, stracciatella burrata | 13€

fritturina di pesce misto | 8 €

(Solo nel weekend)

crostino | a partire da 2 €

Chiedere al cameriere per la selezione del giorno

affettati e formaggi

Tagliere di affettati misti | 10€ a persona

Tagliere di formaggi misti con mostarde | 10€ a persona

Tagliere di affettati e formaggi | 10€ a persona

paninetto | 5 €

Chiedere al cameriere per la selezione del giorno

i nostri fritti

Fiori di zucca | 2€ (1 pezzo)

Rosti di patate | 1,50€ (1 pezzo)

Polpette di carne | 2€ (1 pezzo)

Crocchette di baccalà | 2€ (3 pezzi)

Polpettine di melanzane e scamorza | 2€ (3 pezzi)

Mozzarelline al tartufo | 2€ (3 pezzi)

Olive ascolane | 1,50 (3 pezzi)

Camembert | 2,00 (3 pezzi)

Anelli di cipolla | 2€ (4 pezzi)

Jalapenos | 2€ (1 pezzo)

Patate fritte | 4€

Pizzelle alle alghe | 2€ (5 pezzi)

kimeia san parisio
food drinks and conversation
cocktails and restaurant

Vicolo Pescheria, 9, 31100 Treviso TV
+39 0422 41 11 11
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